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Rillettes de Poissons

Rillettes de Homard Bleu au Beurre d'Estragon
Ingrédients : Homard (50%), crème fraîche, beurre, citron, sel, poivre, estragon (0.4%) et agar agar. Les rillettes sont réalisées à 100 % à partir de poissons sauvages issus des ports Bretons. Les ingrédients BIO sont essentiellement issus des producteurs locaux bio et la traçabilité permet de remonter jusqu’au bâteau de pêche.  
12.00 €
Rillettes de Merlu aux Echalottes et Combava
Ingrédients : Merlu (58%), crème fraîche,échalotes (7%), huile d'olive, citron vert, sel, combava, piment doux, coriandre, gingembre et agar agar. Les rillettes sont réalisées à 100 % à partir de poissons sauvages et issus des ports Bretons. Les ingrédients BIO sont essentiellement issus des producteurs locaux bio et la traçabilité permet de remonter jusqu’au bâteau de pêche.
6.20 €
Rillettes de Saint-Jacques au Champagne et à l'Aneth
Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc (56%), crème fraiche, beurre, champagne (4%), échalote, sel, aneth (0,1%), poivre et agar agar Les rillettes sont réalisées à 100 % à partir de poissons sauvages et issus des ports Bretons. Les ingrédients BIO sont essentiellement issus des producteurs locaux bio et la traçabilité permet de remonter jusqu’au bâteau de pêche.
9.00 €
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